H CoronaRita είναι ένα κλασσικό κοκτέιλ που το βρίσκεις σχεδόν αποκλειστικά στο Μαϊάμι και αποτελείται από την γνωστή μας Μαργαρίτα και μπίρα Corona. Αν είσαι λάτρης της μπίρας αλλά σου…
Υλικά 30 ml ρούμι15 ml λικέρ πεπονιού1 Mongozo coconut Εκτέλεση Γεμίστε ένα ψηλό ποτήρι με πάγο και ρίξτε όλα τα συστατικά μέσα στο ποτήρι, πάνω από τον πάγο. Ανακατέψτε με…
Beer is vegan, γι’ αυτό και οι καλύτεροι γευστικοί συνδυασμοί της μπίρας γίνονται με τα χορτοφαγικά ή καλύτερα τα vegan πιάτα. Ο όρος «χορτοφαγικός» δεν περιλαμβάνει βέβαια μόνο κάθε λογής…
ΜΠΙΡΟ-ΜΑΡΙΝΑΔΑ Η μπίρα αποτελεί έναν έξοχο συνδυασμό με τα ψητά σχάρας. Από λαχανικά μέχρι ψάρια και κρεατικά η μπίρα συνοδεύει τα πάντα με μοναδικό τρόπο. Μια απλή μαρινάδα με μπίρα,…
Η δικιά μας Glühbier είναι απλή, εύκολη και πολύ γευστική ενώ η μπίρα που χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή της είναι μια δυνατή γερμανική Double Bock, η Paulaner Salvator. Η εν…
H Glühbeer, είναι μια παραδοσιακή μπίρα που καταναλώνεται τόσο κατά την διάρκεια των χριστουγεννιάτικων διακοπών όσο και γενικότερα μέσα στον χειμώνα. Είναι δυνατή, ζεστή, αρωματισμένη, πικάντικη και τόσο αναζωογονητική, που…
Η μπίρα και το φαγητό είναι και θέμα έμπνευσης. Μια ωραία μπίρα μπορεί να σε οδηγήσει σ’ ένα ωραίο φαγητό καθώς και το αντίστροφο. Η κυκλοφορία της Asylum Saison μας…
Σορμπέ μπίρας: Μια δροσιστική ραψωδία! Οι σιταρένιες Weisse, Wit ή White και οι φρουτόμπιρες, ιδιαίτερα μια Kriek, είναι οι κατάλληλες επιλογές για την δημιουργία ενός θαυμάσιου σορμπέ μπίρας. Όσο πιο…
To σπανακόρυζο με πράσο και miso είναι ένα απλό και πρωτότυπο γεύμα, με πλούσια φυσική γεύση, αλλά και μακροβιοτικό, καθώς το miso συμπεριλαμβάνεται στις υπερτροφές. Τις όμορφες γήινες γεύσεις των…
Υλικά 500 γραμμάρια σκληρό αλεύρι 130 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη 70 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο 200 ml μπίρα Pils Hellas ή Blue Island 20 γραμμάρια νωπή μαγιά 2 αυγά και 1 κρόκος…