Market / Events

link
link
Είστε εδώ:Beer Catalog>Market / Events>Market>Σε αλλαγή φύλου προχώρησε θηλυκός λυκίσκος στη Βρετανία!

Σε αλλαγή φύλου προχώρησε θηλυκός λυκίσκος στη Βρετανία!

Ένα «παιχνιδάκι» της φύσης έβαλε σε μπελάδες τους ανθρώπους της ζυθοποιίας Hogs Back Brewery και το κτήμα λυκίσκου Hogs Back Hop Garden που έχουν στην κατοχή τους, δίπλα από το ζυθοποιείο, στο Tongham κοντά στο Farnham της Αγγλίας. Το γεγονός αυτό, που ανακοινώθηκε από τον διευθυντή του κτήματος Matthew King, διαπιστώθηκε κατά τη διάρκεια ενός από τους τακτικούς ελέγχους του σχετικά με την υγεία όλων των φυτών. Η διαπίστωση έφερε ανησυχία καθώς πλησιάζει η περίοδος συγκομιδής του λυκίσκου. 

Η εν λόγο ζυθοποιία καλλιεργεί σε δικό της κτήμα τέσσερις ποικιλίες λυκίσκου, μεταξύ των οποίων την παραδοσιακή ντόπια ποικιλία Farnham White Bine, της οποίας κάποια θηλυκά φυτά άλλαξαν αυθόρμητα φύλλο και έγιναν αρσενικά. Ανά 1000 θηλυκά φυτά ένα άλλαξε φύλλο ενώ φύτρωσε στο κτήμα και ένας άγνωστος αρσενικός λυκίσκος η ταυτότητα του οποίου ελέγχεται από τους ειδικούς. Ελπίζουν δε ότι οι προθέσεις του θα είναι «έντιμες», σύμφωνα με δηλώσεις τους. 

Οι εμπειρογνώμονες στην καλλιέργεια λυκίσκου έχουν επιβεβαιώσει ότι η αυθόρμητη αλλαγή φύλου δεν είναι κάτι ανήκουστο, απλά είναι ένα ασυνήθιστο γεγονός, ενώ ο Rupert Thompson, γενικός διευθυντής της ζυθοποιίας, πρόσθεσε πως η αλλαγή του φύλου πιθανότατα συνέβη πριν από ένα περίπου μήνα και μπορεί να προκλήθηκε από τον πολύ ζεστό καιρό το καλοκαίρι. "Μας έχουν πει ότι όταν ένα φυτό αλλάζει φύλο, υπάρχουν πιθανότητες και άλλα φυτά στον κήπο να κάνουν το ίδιο. Σεβόμαστε πλήρως τα δικαιώματα των φυτών μας να κάνουν τις δικές τους επιλογές τρόπου ζωής, αλλά ελπίζουμε ότι δεν θα ακολουθήσουν πολλά το προβάδισμα αυτού του λυκίσκου, ειδικά τώρα που είμαστε κοντά στη συγκομιδή».

«Εν τω μεταξύ, νομίζουμε ότι ο Matthew είναι πολύ ευχαριστημένος που έχει ένα «αντράκι» ανάμεσα σε τόσα θηλυκά», συμπλήρωσε με χιούμορ ο Rupert.

Η Hogs Back Brewery στο κτήμα των 3,5 στρεμμάτων καλλιεργεί την παραδοσιακή ποικιλία Farnham White Bine, την οποία αγόρασαν λίγο πριν την οριστική εξαφάνιση της, μαζί με τις ποικιλίες Cascade, Fuggles και Pioneer.


Beer Catalog

Έγκυρη και αξιόπιστη ενημέρωση για την μπίρα, ταξίδια στον κόσμο της, σπάνιες και ξεχωριστές μπίρες, ζυθοποιίες και beer life style.

drive dont drink ΟΔΗΓΗΣΗ ΚΑΙ ΠΟΤΟ ΔΕΝ ΠΑΝΕ ΜΑΖΙ. ΠΡΟΣΕΧΕ ΤΗΝ ΖΩΗ ΣΟΥ, ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥΤΙΜΗ!