Market / Events

link
link
Είστε εδώ:Beer Catalog>Market / Events>Events>Οι καλύτερες μπίρες του Xmas Beer Fest!

Οι καλύτερες μπίρες του Xmas Beer Fest!

Πώς «γεύτηκε» τα Χριστούγεννα το ελληνικό ζυθόφιλο κοινό

Νέες εμπειρίες για τον ουρανίσκο, δοκιμές και πολυάριθμες επιλογές περίμεναν τους μπιρολάτρεις στο πρώτο micro-χριστουγεννιάτικο φεστιβάλ μπίρας, Xmas Beer Fest, που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Δεκεμβρίου. 

Ήταν μια εκδήλωση που απoτέλεσε αναμφισβήτητα το «talk of the town» για τους φίλους της μπίρας, οι οποίοι επιφύλαξαν θερμή υποδοχή στο event, με το Barley Cargo να μεταμορφώνεται στο πιο όμορφο «καράβι» της πόλης, γεμίζοντας με γεύσεις, αρώματα, γέλια και μουσικές. 

Το ελληνικό κοινό είχε την ευκαιρία να έρθει σε επαφή με μια διαφορετική κουλτούρα της μπίρας, της χριστουγεννιάτικης και χειμωνιάτικης, με νέες και παραδοσιακές γεύσεις, τον συνδυασμό τους, αλλά και το γευστικό τους παιχνίδι με τα κατάλληλα πιάτα. Η συνεργασία του Beer Catalog με το Barley Cargo στέφθηκε με απόλυτη επιτυχία, με το Xmas Beer Fest να αναδεικνύεται στο γεγονός της χρονιάς! 

Ευχάριστη έκπληξη αποτέλεσε η προτίμηση του κόσμου στα ελληνικά ονόματα, και μάλιστα στα νέα και εποχιακά, όπως είναι οι χειμωνιάτικες, οι χριστουγεννιάτικες και όσες μπίρες κυκλοφορούν αυτή την εποχή. Οι δύο «μεγάλοι νικητές» της γιορτής, οι δημοφιλέστερες μπίρες όπως τις ανέδειξαν οι επισκέπτες, ήταν η μπίρα ΜΑΜΟΣ και η παραδοσιακή χριστουγεννιάτικη Glühbeer του φεστιβάλ, που φτιάχτηκε με βάση την PAULANER Salvator! Λεπτομέρειες γι’ αυτές θα δούμε παρακάτω.

Ελληνική πρωτιά είχαμε στις εποχιακές βαρελίσιες μπίρες, με τη Χάρμα Christmas Dunkel να είναι η πρωταγωνίστρια. Πρόκειται για τη γνωστή μας σκουρόχρωμη Χάρμα Dunkel Lager με την προσθήκη χαρουπόμελου, που βγαίνει κάθε Χριστούγεννα. 

H Septem KLEOS πήρε τη δεύτερη θέση με τον ιδιαίτερο χαρακτήρα της από την παλαίωση σε δρύινα βαρέλια, ενώ τις καλύτερες εντυπώσεις άφησε και η χριστουγεννιάτικη VOREIA Winter Ale, με τον γευστικό της πλούτο από τις σκουρόχρωμες βύνες, τα μπαχαρικά, τους καρπούς, τον καφέ και το ρούμι. 

Ακόμη, η βρετανική FULLER’S Jack Frost με βατόμουρα, που κάθε χρόνο η κυκλοφορία της σηματοδοτεί τον ερχομό του χειμώνα και μια... «ζεστή αγκαλιά», ξεχώρισε με τον εξαίσιο χαρακτήρα της μπαίνοντας στις πρώτες θέσεις των draft. 

Οι χριστουγεννιάτικες βελγικές μπίρες σε φιάλη εξέπληξαν τους ζυθόφιλους με τον γευστικό τους πλούτο. Άλλωστε, η τέχνη και η ιδιαίτερη εμπειρία των Βέλγων ζυθοποιών στην παρασκευή σπέσιαλ μπίρας με υψηλό αλκοόλ και στην επίτευξη νόστιμων γεύσεων, διατηρώντας ταυτόχρονα τον χαρακτήρα της μπίρας, τους κάνει αξεπέραστους και τις μπίρες τους μοναδικές σε όλο τον κόσμο. 

Την πρωτιά πήρε η N’Ice Chouffe, γνωστό και αγαπητό ζυθοποιείο στη χώρα μας από τις  La Chouffe και Mc Chouffe, σημειώνοντας τις μεγαλύτερες πωλήσεις, ενώ η εξαίσια Adriaen Brouwer Winter Wood, παλαιωμένη σε βαρέλια από ουίσκι, και η υπέροχη Gouden Carolus Christmas ήταν οι επόμενες στην προτίμηση των ζυθόφιλων. Στις πρώτες θέσεις ακολούθησαν και η Bon Voeux της Dupont, η επετειακή Gulden Draak The Brewers Edition, που έφερε αποκλειστικά για το Xmas Beer Fest η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης, και η εξαιρετική Stille Nacht.

Στις νέες κυκλοφορίες, το ενδιαφέρον του κοινού στράφηκε επίσης προς τις ελληνικές ετικέτες, δίνοντας την πρωτιά στην Crazy Lupulo. Στη δεύτερη θέση στην προτίμηση του κόσμου βρέθηκε η Delphi Dark, με τη βρετανική Hobgoblin IPA να ακολουθεί με μικρή διαφορά. 

Οι δημοφιλέστερες μπίρες του XBF: ΜΑΜΟΣ και η δικιά μας Glühbeer!

Η νέα μπίρα ΜΑΜΟΣ, που έκανε το ντεμπούτο της στην Αθήνα και αποκλειστικά στα draft του XBF, κέρδισε γρήγορα τις εντυπώσεις και αναδείχθηκε η δημοφιλέστερη, γεγονός εντυπωσιακό, καθώς μια μπίρα Pils κατάφερε να πάρει την πρωτιά σ’ ένα χριστουγεννιάτικο φεστιβάλ, όπου ήταν διαθέσιμες οι πιο πλούσιες χειμωνιάτικες μπίρες του κόσμου. 

Η ΜΑΜΟΣ, όπως και η ΒΙΟΣ 5, ήταν στα draft του φεστιβάλ ως «guest», για να φρεσκάρουν και να «ισορροπούν» τον ουρανίσκο από τις δυνατές γεύσεις των εποχιακών ζύθων, αλλά και να ξεδιψούν τους διψασμένους θαμώνες. 

Τελικά, όμως, όχι μόνο έπαιξαν με επιτυχία τον ρόλο τους, αλλά κατάφεραν να βρεθούν και στις πρώτες θέσεις των πωλήσεων, με τη ΜΑΜΟΣ να πιάνει, μάλιστα, την κορυφή. 

Το βασικό συστατικό της επιτυχίας τους ήταν η σχέση ποιότητας - τιμής, με τη ΜΑΜΟΣ να έχει ένα ακόμα πλεονέκτημα, την ιστορικότητά της.

Μεγάλη έκπληξη ήταν και η επιτυχία της Glühbeer του Xmas Beer Fest, που κατάφερε να σκαρφαλώσει στη δεύτερη θέση των πωλήσεων, αμέσως μετά τη ΜΑΜΟΣ. 

Εδώ βλέπουμε μια παλιά παράδοση χειμωνιάτικης μπίρας που σερβίρεται ζεστή και είναι σχεδόν άγνωστη στην Ελλάδα, να καταφέρνει να κερδίζει τους θαμώνες με την πρωτοτυπία και τη γεύση της. Η πετυχημένη γεύση της Glühbeer είχε ως μπίρα-βάση την Paulaner Salvator, μπαχαρικά, μέλι, φλούδα πορτοκαλιού και βυσσινάδα. Η βαυαρική Paulaner Salvator είναι μια Double Bock, κλασικός εκπρόσωπος και από τις δημοφιλέστερες της κατηγορίας, και έδεσε απόλυτα με τη συνταγή.

Αξιοσημείωτο ήταν και το ενδιαφέρον του κόσμου για το παραδοσιακό Beer Coffee λικέρ, το VALEIR COFFEE (18%), ένα μοναδικό λικέρ μπίρας με εκχύλισμα καφέ, το οποίο τον χειμώνα σερβίρεται ζεστό, ενώ το καλοκαίρι κρύο. Φυσικά, η ζεστή του εκδοχή είναι ανεπανάληπτη.

Ας δούμε τις top μπίρες του Xmas Beer Fest:

Δημοφιλέστερες μπίρες του Xmas Beer Fest 2017 

  1. MΑΜΟΣ (Pilsner, 5%) - Ελλάδα 
  2. GLÜHBEER XBF με PAULANER Salvator - Ελλάδα - Γερμανία

 

TOP 10 ΕΠΟΧΙΑΚΑ DRAFT

  1. Χάρμα Christmas Dunkel (Christmas Dunkel Lager με χαρουπόμελο, 6,5%) - Ελλάδα
  2. Septem KLEOS (Imperial Stout Barell Aged, 10,3%) - Ελλάδα
  3. VOREIA IMPERIAL PORTER (Christmas/Winter Ale, 8,5%) - Ελλάδα
  4. FULLER’S JACK FROST (Christmas Ale με βατόμουρα, 4,5%) - Βρετανία
  5. BREWDOG HOPPY CHRISTMAS (Christmas Ale, 7,2%) - Σκωτία
  6. Xάρμα Grapes & Barley (Grape Ale με μούστο Μαλαγουζιάς, 7%) - Ελλάδα
  7. Septem DILLEMA (Barley Wine Barell Aged, 10,4%) - Ελλάδα
  8. ORA CARNAVAL 2018 (Lager/Fest bier) - Ελλάδα
  9. PAULANER Marzen (Lager/Marzen, 5,8%) - Γερμανία
  10. DARK CROPS FREEZING MOON (Imperial Stout, 10%) - Ελλάδα

 

TOP 10 ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΦΙΑΛΕΣ

  1. N’Ice CHOUFFE - Βέλγιο (10%)
  2. ADRIAEN BROUWER Winter Wood - Βέλγιο (10%)
  3. GOUDEN CAROLUS Christmas - Βέλγιο (10,5%)
  4. Bon Voeux DUPONT - Βέλγιο (9,5%)
  5. Gulden Draak The Brewers Edition - Βέλγιο (10,5%)
  6. STILLE NACHT - Βέλγιο (12%)
  7. Bush de Noël - Βέλγιο (12%)
  8. DELIRIUM Christmas - Βέλγιο (10%)
  9. BREWDOLPH Golden Xmas Beer - Βρετανία (4%)
  10. Abbaye des Rocs Speciale Noël (9%) - Βέλγιο (9%)

 

TOP 3 ΝΕΕΣ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΕΣ

  1. Crazy Lupulo (Belgian IPA) - Ελλάδα (7,5%)
  2. Delphi Dark (Dark Ale) - Ελλάδα (5,6%)
  3. Hobgoblin IPA (India Pale Ale) - Βρετανία (5,6%)

 

 


Beer Catalog

Έγκυρη και αξιόπιστη ενημέρωση για την μπίρα, ταξίδια στον κόσμο της, σπάνιες και ξεχωριστές μπίρες, ζυθοποιίες και beer life style.

drive dont drink ΟΔΗΓΗΣΗ ΚΑΙ ΠΟΤΟ ΔΕΝ ΠΑΝΕ ΜΑΖΙ. ΠΡΟΣΕΧΕ ΤΗΝ ΖΩΗ ΣΟΥ, ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥΤΙΜΗ!