Το Υπερωκεάνειον. Γλυκόπικρες γεύσεις νοσταλγίας

Στον Πειραιά και συγκεκριμένα στο Χατζηκυριάκειο βρίσκεται ένα «υπερωκεάνειο» με δεμένους τους κάβους του πολλά χρόνια, πριν ακόμα και από την τελευταία μαζική ελληνική μετανάστευση της δεκαετίας του 1960 για την Αμερική και την Αυστραλία. 

Για την ιστορία

Η ατμόσφαιρα του Υπερωκεάνειου θυμίζει παλιό παντοπωλείο, αλλά και καφενείο που λειτουργούσε στο παρελθόν, ενώ αριθμεί 120 χρόνια ζωής από την εποχή που ήταν αποθήκη ναυτικών ειδών. Εκεί, έπιναν τον αποχαιρετιστήριο καφέ με φίλους και συγγενείς όσοι έφευγαν για τα «ξένα». 

Μουσειακά κομμάτια στολίζουν τον χώρο όπως το παλιό μεγάλο τσίγκινο θερμόμετρο τοίχου, τα κονσερβοκούτια της σάλτσας Κύκνος, τα τραπέζια, οι καρέκλες, το ιπτάμενο σκαρί που κρέμεται από το ταβάνι, οι παλιές διαφημίσεις με τα πλοία της Εθνικής Ατμοπλοΐας της Ελλάδος και του ΕΟΤ, τα κάδρα καπάκια της μπίρας «ΦΙΞ Κάνει καλό», το μωσαϊκό στο πάτωμα και άλλες λεπτομέρειες.

Μπαίνοντας στον παλιακό χώρο του Υπερωκεάνειου το ταξίδι ξεκινά με μνήμες να ζωντανεύουν καθώς περιεργάζεσαι τα κάδρα από όλα αυτά τα καράβια που άφησαν ιστορία στο λιμάνι του Πειραιά. Αυστραλίς, Πατρίς, Αθήναι, Ελληνίς και άλλα όμορφα πλοία έφευγαν και ερχόντουσαν γεμάτα κόσμο που έψαχνε για μια καλύτερη ευκαρία είτε στην Αμερική είτε στην Αυστραλία.

Μικρό παιδί θυμάμαι εκείνες τις στιγμές του αποχαιρετισμού των ανθρώπων να φιλιούνται στο γεμάτο από κόσμο λιμάνι, το θεόρατο πλοίο Αυστραλίς που στα μάτια μου έφτανε μέχρι τον ουρανό και με μάγευε, ανθρώπους να ανεβαίνουν τις ψηλές σκάλες για την επιβίβαση, κάποια βουβά κλάμματα και την ελπίδα σε κάποια άλλα μάτια. Απέναντι στους μεγάλους τα παιδιά ήταν οι πρωταγωνιστές καθώς το πρόσωπο τους πλημμύριζε από χαρά και ενθουσιασμό. Για εμάς τους μικρούς μόλις άρχιζε ένα παιχνίδι, μια περιπέτεια φανταστική από το μακρύ αυτό ταξίδι των 30 ημερών στο βασίλειο του Ποσειδώνα. Και έτσι ήταν...

Οι γεύσεις

Μπορεί οι περισσότεροι να μιλούν πρώτα για το μαριναρισμένο λαβράκι (την ελληνική εκδοχή του σούσι) σε φύλλα από σπανάκι με λεμονάτη σως, όμως οι χορτοφαγικές ή vegan επιλογές του είναι από τις καλύτερες: Τσιγαρισμένα χόρτα σταμναγκάθι με τοματίνια και μανιτάρια, υπέροχες σαλάτες με κάπαρι από την Κίμωλο, μελιτζανοσαλάτα, πατατοσαλάτα, αμπελοφάσολα, φάβα και άλλα πολλά.

Στα “must” του μαγαζιού περιλαμβάνεται η ελληνική εκδοχή της μπρουσκέτας με ψητές σαρδέλες πάνω σε ψημένο ζυμωτό ψωμί με φρέσκια ντομάτα και ψιλοκομμένο κρεμμύδι, καθώς και το κριθαρώτο θαλασσινών. 

Ο κατάλογος περιλαμβάνει πολλούς θαλασσινούς μεζέδες με αρκετές συνταγές από την Κίμωλο, ψητά ψάρια, γαριδομακαρονάδα, αλλά και σούπα μπουγιαμπέσα τον χειμώνα. Φυσικά, δεν λείπουν και οι παραδοσιακές γλυκές γεύσεις για αυτούς που θέλουν να κλείσουν το φαγητό με μια γλυκιά επίγευση.

Η μπίρα εδώ στο Υπερωκεάνειο είναι η Fix Hellas, που δένει γευστικά με το φαγητό αλλά και με το περιβάλλον. Ένα παλιό ελληνικό σήμα με την δική του ιστορία συνοδεύει το παρελθόν και το άκρως γευστικό ταξίδι του μαγαζιού που είναι γεμάτο Ελλάδα. 

Η Fix Hellas, μια κλασσική Lager μπίρα, με γεύση βύνης και ωραία πικράδα πότε δένει αρμονικά και πότε κοντράρει ευχάριστα την μεγάλη ποικιλία γεύσεων του Υπερωκεάνειου.
I.A

Το Υπερωκεάνειον: Μαρίας Χατζηκυριακού 48, Πειραιάς, Τηλ.: 2104180030

I.A