Ιστορία

Ιστορία

Mατιές στο χθες και στο σήμερα

Έξι άνθρωποι σταθεροί στις επάλξεις όλα αυτά τα χρόνια μεταφέρουν στο Beer Catalog την εικόνα της μπίρας κατά την τελευταία εικοσαετία από τη δική τους σκοπιά και σχολιάζουν το μέλλον...…
Περισσότερα...

20 χρόνια στον αφρό!

Ανασκόπηση 1997 - 2017 Από την πρώτη έκδοση του Beer Catalog μέχρι τις μέρες μας οι αλλαγές στον χώρο της μπίρας είναι θεαματικές, τόσο σε διεθνές επίπεδο όσο και σε…
Περισσότερα...

Oktoberfest - Μόναχο

Δύο αιώνες στην κορυφή! Το Μόναχο, ως πρωτοπόρος στην παραγωγή Lager μπίρας, δικαίως υπερηφανεύεται για τις ζυθοποιίες του, οι οποίες έχουν τον λόγο στο Oktoberfest, το μεγαλύτερο λαϊκό φεστιβάλ που…
Περισσότερα...

H μπίρα του πολέμου

H ζυθοποιία στον Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο Οι αναταραχές του Πρώτου Παγκοσμίου Πολέμου δεν άφησαν την μπίρα ανέγγιχτη. Ίσα-ίσα. Την έπληξαν σοβαρά και μάλιστα έχουν αφήσει ακόμα και σήμερα τα ίχνη…
Περισσότερα...

Ο Βασιλιάς της μπίρας

Πολλά έχουν ακουστεί αλλά και γραφτεί για τον βασιλιά της μπίρας. Μύθοι, θρύλοι και παραδόσεις οδηγούν στο συμπέρασμα πως ο Βασιλιάς της Μπίρας ήταν κατά πάσα πιθανότητα Βέλγος, αν και…
Περισσότερα...

Τα καθαρόαιμα του Hofbräu München

Στην ιστορία της ζυθοποιίας η θέση των αλόγων μπορεί να διαφέρει με το πέρασμα του χρόνου, όμως ο συμβολισμός τους παραμένει ο ίδιος. Τα εντυπωσιακά άλογα, θαυμαστά για την υπομονή,…
Περισσότερα...

drive dont drink ΟΔΗΓΗΣΗ ΚΑΙ ΠΟΤΟ ΔΕΝ ΠΑΝΕ ΜΑΖΙ. ΠΡΟΣΕΧΕ ΤΗΝ ΖΩΗ ΣΟΥ, ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥΤΙΜΗ!