Ζυθολογια

Είστε εδώ:Beer Catalog>Ζυθολογια

Ζυθολογία

Λυκίσκος - Humulus lupulus

Η ιστορία του λυκίσκου στη μπίρα ξεκινάει ανάμεσα στο 10 ο και 7ο αιώνα π.Χ. Οι Αιγύπτιοι χρησιμοποιούσαν λυκίσκο στη μπίρα τους ήδη από το 600 π.Χ. Στην Ευρώπη η…
Περισσότερα...

Ο Βασιλιάς της μπίρας

Πολλά έχουν ακουστεί αλλά και γραφτεί για τον βασιλιά της μπίρας. Μύθοι, θρύλοι και παραδόσεις οδηγούν στο συμπέρασμα πως ο Βασιλιάς της Μπίρας ήταν κατά πάσα πιθανότητα Βέλγος, αν και…
Περισσότερα...

Αλκοόλ και Πονοκέφαλοι

Συμβουλές του «επαγγελματία» πότη Κάθε λογικός άνθρωπος ακολουθεί στη ζωή του το «Μέτρον Άριστον» του Έλληνα φιλοσόφου Κλεόβουλου του Ρόδιου (ή Λίνδιου), ενός από τους επτά σοφούς της αρχαίας Ελλάδας.…
Περισσότερα...

Warsteiner Brewery

Ένας θρύλος, μια οικογένεια, μια μπίρα   Η Warsteiner είναι μια μπίρα-θρύλος και η οικογένεια Cramer έχει περάσει στην ιστορία της μπίρας αποτελώντας μέχρι και σήμερα σημείο αναφοράς στον κλάδο.…
Περισσότερα...

Ζυθοποίηση

Ζυθοποίηση: Η διαδικασία παραγωγής ζύθου, δηλαδή μπίρας. Στην ζυθοποίηση υπάρχουν αρκετές διαφοροποιήσεις στα διάφορα στάδια της, ανάλογα με τον τύπο της παραγόμενης μπίρας αλλά και τις παραδοσιακές τεχνικές μιας χώρας.Ιδού…
Περισσότερα...

drive dont drink ΟΔΗΓΗΣΗ ΚΑΙ ΠΟΤΟ ΔΕΝ ΠΑΝΕ ΜΑΖΙ. ΠΡΟΣΕΧΕ ΤΗΝ ΖΩΗ ΣΟΥ, ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥΤΙΜΗ!