Για την ιστορία Η Paulaner οφείλει την ύπαρξή της στο τάγμα των Paulaner του μοναστηριού Neudeck της Αυστρίας, οι οποίοι ήρθαν στο Μόναχο στις αρχές του 16ου αιώνα ιδρύοντας το…
Abbey Είναι μοναστηριακές μπίρες, όπως οι Trappiste, χωρίς όμως να παράγονται σε ένα από τα επτά μοναστήρια με ονομασία προέλευσης. (Βλέπε Trappiste). Ale Αγγλικής καταγωγής, υψηλής ζύμωσης (αφροζύμες), με κύριο…